那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物美食推薦寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質鮮嫩口感
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨口感濃郁推薦
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感記錄
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物料理推薦
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃心得評價
窗外的小雨淅瀝瀝的下著,路口處的小車川流不息,黑蒙蒙的天空被鋪上了一層又一層的水霧。 冬雨的到來有點突兀,行人紛紛打起了雨傘,騎著電動車的人也披上了雨衣,小轎車為此緊閉門窗不留縫隙,沒有雨具的人開始了自己的抱怨,“該死,這鬼天氣!”,冬雨想和人們嬉戲,卻忽略了大家對它避之不及,像極了郎有情妾無意。 冬雨有些嫉妒春雨了,同樣是從幾萬米的高空下來游玩一趟,春雨落得一身好名聲,甚至連詩圣杜甫都為它留下了“好雨知時節,當春乃發生。隨風潛入夜,潤物細無聲”的詩篇,冬雨像孩子一樣對此心懷怨恨,為此它喊來了自己的好兄弟寒風來助陣。呼嘯的寒風聽聞兄弟受了委屈,憤怒的它不停的吼著,這兇殘的模樣令樹枝瑟瑟發抖,行人手中的小雨傘也不安的搖擺著,若是沒有人拽住想來小傘會被寒風嚇得倉皇逃竄吧。冬雨在寒風的幫助下成功的降落在行人身上,行人的鞋子上全是冬雨肆虐的痕跡,頭發上還掛著晶瑩剔透的水珠,衣服也是濕漉漉的。冬雨覺得自己打贏了這場戰役,它開始放肆的笑著,像是為自己的杰作驕傲,也像是和小伙伴玩耍后的真心笑容,笑著笑著冬雨安靜下來了,它突然覺得很委屈,委屈的再也不想來人間了,天空也因為冬雨的委屈又黑蒙了幾分。 匆匆的行人已經趕回了家中,沾滿冬雨的傘被無情的晾在門口,隨手扯來干燥的毛巾擦干臉上的水,換上一雙新的鞋子,將被冬雨浸濕的衣服無情地扔入洗衣機,其中還有些人,特意去洗個愜意的熱水澡,這也許就是冬雨委屈的原因吧。 >>>更多美文:原創散文
今夜,窗外下著小雨,空空蕩蕩的房間里之剩下我以個人。原本這種情況已經習慣了,牁今夜還是有點特殊,因為停電了。整間房子被翻了個遍也找不到一支蠟燭,唯有手機里還存有些許的電,只好放起手機上的音樂,斜靠在窗邊,透過玻璃,在透過小雨,凝望著夜空那輪明月,溫習曾經的誓言。 別人家的孩子從小就被父母送入縣城里學這樣學那樣,而自己還在天真的玩著泥巴。她們的父母都讓他們從小就開始學點什么,以求長大了能更容易適應這競爭越來越劇烈的社會。我的父母也很想給我學點什么,但考慮到家中的經濟問題時,還是打消了這個念頭。 朋友們有的喜歡打籃球,有的喜歡畫畫,有的喜歡彈吉他,有的喜歡數學,有的喜歡語文,而我卻只喜歡音樂。這是我從小就喜歡的,到現在也是一樣,沒改變過。小時候看著電視上那些大歌星們在萬人矚目的舞臺上唱歌時,心里總有些興奮與激動。好想有一天自己也能像他們一樣走上舞臺,拿著麥克風唱自己的歌,好想感受那萬人仰慕的目光。聽母親說那些大歌星都很有錢,花都花不完,想買什么就買什么。聽到這更讓我著迷于做大歌星。心里總是在默默地幻想著長大后腰做個歌星,在一遍又一遍的憧憬著未來。 沒人知道我內心真識得事情,我也不敢把我這所謂的愿望告訴給伙伴,因為我害怕說出去后卻投來嘲笑的目光。只得把這份追求深深埋在心底。 在我六歲那年,也許是因為家里的生活條件好起來了,也許是母親也懂得了追求時尚,家里多了一臺VCD和一臺揚聲器喇叭。看到母親坐在沙發上翹著二郎腿,拿著麥克風對著電視機唱卡拉OK時,我便來了興趣,也和母親一樣拿著麥克風跟著唱了起來。從那以后,只要自己有獨立的時間,就會在家唱歌,雖然母親總罵我,說我唱得不好,但卻還是不能阻擋我狂唱歌的決心。每當心情不爽時總會拿起麥克風唱歌,唱到精疲力竭時心情自然而然就好了。和朋友在一起時也會被要求給他們唱歌,雖然有的說唱得不錯,有的說唱得難聽,但還是很開心,因為能給他們唱歌是我最大的榮幸。 上了小學后最喜歡的就是每周一節的音樂課了,有時候總會想,要是每天都上音樂課,那該多好啊! 2002年六月一日。我永遠記得那天,永遠都記得那天晚上第一次登上舞臺,為臺下的觀眾唱歌。雖然過后被老師批評了一頓,說我唱得太”愛情”了,小學生不應該唱這么愛情的歌。在被老師罵時,我裝作很難過很后悔的樣子,牁內心卻是開心得不能再開心了。因為就在那天晚上,在我的歌聲帶動下,全場達到了高潮。不開心才怪呢。 到了初中也是參加了幾次文藝晚會,有時跳舞,有時唱歌。“舞跳得不怎么好看,歌也唱得不怎么好聽!”這是大多數人給我的評價。叫我不要再唱了,認真學習才是王道。牁我卻不是這么想,不是有句話么:走自己的路,讓別人去說吧!只有一個念頭,唱自己想唱得歌,讓不喜歡聽的人說去吧! 因為貪玩的原故,沒能考上高中,到時考上了音樂班。父母都反對我去讀音樂,但我還是堅持要去讀。最后他們也妥協了,于是乎!我如愿的走入了音樂班。本來認為自己很了不起了,牁到了班上才知道,自己只不過是個井底之蛙,自己這點音樂水平和人家的沒法比。從小到大都沒摸過鍵盤的我面對鋼琴時是一臉茫然,看著別的同學卻是行動自如,自己連個do﹑re﹑mi都找不到。聽著同學們都用那好似天然的嗓子唱出首首動人的歌曲時,才捫心自問自己是不是走錯路了,人家的天然嗓子和我這“煙孤巴”嗓子根本就不是一條路上的。別人不僅會唱流行歌曲,而且還會唱民歌。而自己只會唱那幾首老掉牙的所謂的愛情歌。 就在我執意要去學音樂時母親曾說:“喜歡音樂,并不代表一定要去學音樂。全世界喜歡音樂的人多入牛毛,你只是其中一個罷了。他們也不全都去學音樂吧,喜歡音樂,喜歡唱歌不過是愛好,并不能保證你以后的生活。你以為做歌星很容易嗎?要是容易,那全世界的人都是大歌星了。況且你嗓子又不好,為什么一定要去學音樂呢?”當時我對母親的回答是:“高中我又考不起,只考起著音樂班,而且這音樂班也算是高中,所以只得去讀了。” 我比任何人都明白,心中那夢想是不可能實現的,我想通了。現在的我學音樂只補過是想學好音樂方面的知識后能找到一份關于音樂的工作,一輩子陪伴在音樂身邊就知足了。這并是現在我的追求,也是我永遠的追求。 如果時間能倒流,讓我回到過去,我想我會改變很多。但也只是如果,人要向前看,我的夢也得向前進。 窗外的小雨不知何時,悄悄地停了。只有夜空中那明月,還在慢慢的挪動著。電還沒來,我關掉了手機上的音樂,乖乖的爬上床,進入了夢境。
人世間最美的花是愛情花。人人渴望一生都擁有不變的愛情。有的人婚姻幸福美滿,有的人婚姻支離破碎。為什么你的愛情花枯萎了?為什么你的花兒謝了?同樣一盆花,你種我種他種還真的不一樣!對于一個女人來說,嫁誰都一樣嗎? 有的花叫水性楊花。對于一個男人來說,種什么花都一樣嗎?有的花你種得再好,其實暗地里也是別人的花。男人娶誰還真的不一樣! 這就是婚前伴侶的選擇,也叫擇偶。一步錯,步步錯!輕易結婚,容易離婚。有閃婚就有閃離。 原因是糊里糊涂結婚了,接下來糊里糊涂離婚了。有的人一輩子都沒活明白:維系婚姻的通道究竟是什么? 那就得先認識什么是婚姻。婚姻到底是什么?有人說是責任和承諾,有人說是雙方彼此真心的付出,有人說是雙方應盡的義務……而我認為婚姻的本質是親密感!因為兩性關系不僅僅是責任關系、付出關系或義務關系,更是一種親密關系。 什么是親密關系呢?在人際吸引的基礎上,當兩個人的相互依賴性很大時,人與人之間的關系會從一般性的關系發展到親密關系。親密關系包括親情、友情、愛情等人生最重要的情感關系。維系兩性關系最為重要的,就是親密感。 有親密關系的人會長時間頻繁互動,自愿而主動地與對方聯系,互通想法、交流觀點、分享態度,這種互動可以是思想精神層面的,也可以是肢體接觸層面的,最好的狀態是兩者皆有。 舉例來說,通常兩地分居的夫妻之間,親密關系會受到損傷,因為無法擁有頻繁的身體接觸,也不能保證頻繁的心理互動,即使一方愿意傾訴,另一方也愿意傾聽,但是時間和空間的距離也會讓這份親密感變得更加脆弱,能夠維持親密感的分居夫妻百不存一。有的女性夸張地說“丈夫丈夫,一丈以內是我夫”,“都說距離產生美,結果產生小三”,許多感情最后還是輸給了距離。 相愛的人心弦會共振。兩人中的一個與別人發生爭吵時,一方義憤填膺、另一方忿忿不平,這就是情緒上的相互影響,就是我們所說的婦唱夫隨。如果一方痛哭流涕,另一方卻無動于衷,那么兩人的親密已經所剩無幾。 有親密感,兩性關系自然能維持下去;沒有親密感的婚姻,通常只有兩種結果:出軌或者離婚。 為什么會這樣呢?原來親密感是人類與生俱來的情感需求,我們需要身邊有那樣一個人,能與其情感相依,相濡以沫,愿意彼此分享生命中的喜怒哀樂,愿意一起坐看云卷云舒花開花落,愿意互相扶持白頭到老,這些不是能靠一紙婚書、法律條例、道德約束就可以維系的,也不是靠責任、義務、承諾這些認知就可以捆綁的,這是一種自然而然的情感流動,覺得這么做就快樂就幸福,所以義無反顧。支撐各種行為的最本質動機,原來是人與人之間的親密感!或至親至近、或至疏至遠的夫妻感情更是如此! 婚姻是花兒,花兒需要土壤,離不開陽光雨露。你的花兒你不澆水,自然會有人偷偷給你澆水。婚姻有保質期,婚姻需要保鮮。 我不贊同婚姻是赤裸裸的買賣,不贊同張愛玲說的婚姻是長期的嫖娼。但我深信,婚姻是你情我愿的彼此需要。如果彼此不需要了,干嘛還在一起!這就是結婚證、道德法律、社會輿論再也不能把兩個已經彼此不需要的人捆綁在一起的原因。愛情是這種需要的華麗外衣。薄情的人,需要你的時候你是個寶,不需要你的時候你是根草。念舊的人,藕斷絲還連。 當今社會離婚,經不住誘惑出軌者居多。自古貧賤夫妻百事哀,因貧窮而離婚的也不少。被生活瑣事耗盡熱情而離婚的人更多! 人以類聚,三觀不合,很難長久在一起。婚姻也如此。婚姻的失敗,其實就是選擇的失敗。婚姻不等于愛情:愛情有多浪漫,婚姻就有多平凡;期望有多高,失望就有多高;理想有多美好,現實就有多殘酷。如果雙方其中一個常感不滿,心中堆積了太多的怨氣,最后決定不再忍讓妥協,最后就會決定離婚。 我們說人與人處,要互相包容。包容是相互的,且包容是有限度的。如果一方無數次在掙扎里失望,在失望里徹底絕望,你覺得突如其來的情感變化,其實對方累積已久。婚姻里必須互相包容,互相忍讓,互相理解,不能疏忽的一個前提是:相互。不能總是一個在忍讓另一個,一直是一個在包容另一個,一個在理解另一個。而另一個一直無所顧忌地做自己。否則,總有一天,那個一直在忍的人,會攢夠失望,徹底放棄。心死前,其實已經歷盡折磨。寒心之后,就是徹底死心。花兒枯萎不是一兩天,心死也不是一瞬間。花兒枯萎前,歷經干涸;心死之前,歷盡折磨。寒心之后,換來死心。原來壓倒婚姻的,竟是天長日久累積下來的不堪忍受的瑣碎。所有小事累積起來,蝕空了感情,一段美好的姻緣毀于蟻穴,一個本該幸福的家最后轟然倒塌。 婚姻是件太復雜又太瑣碎的事。大到生孩子、養老人、買房子,誰煮飯誰洗碗,都需要兩個人統一思想,協調一致。這對兩個獨立的大活人來說,真是太難了!有人初涉愛戀滿懷憧憬,有人一朝被蛇咬后來談婚色變,有人前怕狼后怕虎在婚姻里掙扎。 好的婚姻絕不是你熬我忍,到忍不下去那天,滿懷怨氣,黯然散場。好的婚姻是兩個人一起付出,一起珍重,不冷漠,不消耗,不允許婚姻的小船,被一件件不起眼的小事給掀翻。 如果你明白了這些,你的花兒將永遠芬芳。 >>>更多美文:原創散文
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